[SpoonyRacoon]

Из духовки достала пару фриттат с чипсами. Остывают.

----
Жара продолжается. Из дому второй день не выхожу. И всё из-за колена. Не покупаться..=_=
Обещают дожди. И да, тогда оно у меня заживёт.
----
У наших лётчиков появился керосин. Им радость, а мне боязно. Впервые, когда услышала, испугалась, и летать, с тех пор, они стали с завидным постоянством: через каждые пять минут, примерно пару раз, потом перерыв. Столько шуму..не к добру.
----
Посмотрела вчера "Леденец". Я в восхищении от игры Эллен Пэйдж. Нет, я в восторге от неё самой. К удивлению, фильм доставил. Диалогами и крупными планами.
----
Хотела составить кино флеш моб..но лень же. Хотя порой так и тянет написать.
----
Сижу, слушаю Alice in Chains — Would?
Неожиданно нравится.

----
Попробовала фриттату. Вкусно. Мне нравится.

@темы: картинкоспам, фото, фильмы, кулинарные заморочки, разное, по мелочи

Comments

[Mritty]

Что есть фритатта?

[SpoonyRacoon]

Mritty, что-то типо омлета с начинкой из овощей и сыра. Запекается в духовке. Итальянское название. На юге России тоже делают, но преимущественно из трав и называют Бабкой. )

[Mritty]

SpoonyRacoon, о, интересно...А чипсы когда суешь, чтоб не сгорели?

[SpoonyRacoon]

Mritty, рецепт дать? ) Это очень просто. Могу видео скинуть. )
Что касается чипсов, то их вставляешь в наполненные содержимым формочки, перед отправкой в духовку. И на 20 минут. Ничего, не сгорели. )

[Mritty]

SpoonyRacoon, ну давай, не помешает. Хотя в общих чертах ты же объяснила уже :-)
Ясно. :-)

[SpoonyRacoon]

Mritty, www.1tv.ru/sprojects_edition/si5716/fi9601 - не удивляйся, я этот рецепт по телевизору вообще увидела. Обычно я такие передачи не смотрю, но как-то накнулась и заинтересовалась.
Видео там большое, если хочешь, отмотай на 7-30, там как раз показывают как готовить. )
Рецепт
Фриттата с чипсами
Яйцо - 3 шт., молоко - 50 мл, лук-порей - 50 г, растительное масло - 10 мл, морковь - 2 шт., сыр - 150 г, картофельные чипсы - 40 г, соль, перец - по вкусу.
Смешайте яйца с солью и перцем. Добавьте молоко и дайте смеси настояться. Нарежьте лук-порей кольцами и обжарьте на сковороде с маслом. Добавьте тертую морковь и тушите на медленном огне в течение 10 минут. Выложите овощи в форму для запекания. На дно положите пассированные овощи, затем тертый сыр и полейте яичной смесью. Украсьте чипсами, поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20 минут.
Хотя он там ниже записан.

[Mritty]

SpoonyRacoon, спасибо :-)

[SpoonyRacoon]

Mritty, пожалуйста. )

[war-der]

вау! понравилась фота и рецепт, надо обязательно попробовать!))
а "леденец" меня ещё удивил тем, что два актера смогли удерживать в напряжении весь фильм(:

[SpoonyRacoon]

warwar, попробуй, надеюсь понравится.
О, тоже смотрела значит. ) Да..всего два актёра, но смотреть было интересно.